ずっと気になりながらも、食べたことがなかった銀座菊廼舎（ぎんざきくのや）の冨貴寄（ふきよせ）。
めちゃくちゃ可愛くないですか？贈り物にしたら絶対喜ばれそうのなのですが、カラフルすぎて味の想像がつかないというか・・・。数年にわたって気になる存在ではあったのですが、今回思い切って取り寄せてみました。
（HPより画像お借りしています。）今回購入したのは、この「ことほぐ」という商品です。
「ふきよせ」とは何かネットで検索してみると、「風で吹きよせられたという意味を持ち、その風情を表すように木の葉や木の実を模した小さなお菓子（千菓子）を寄せ集めたお菓子が「冨貴寄（ふきよせ）」です。」とあります。古来から茶事には欠かせないお菓子だったようです。
上の方に入っている色鮮やかな富士山やら鯛、お花は落雁です。お花はかなり薄い落雁のようですたが、ポリポリという食感で、とても美味しかったです。落雁ってちょっとねちょっとして甘ったるいイメージですが、ここの落雁は甘すぎず上品で素朴な味でした。こんな美味しい落雁食べたことない、とちょっと感動したぐらいです。小学生の娘も喜んで食べていました。
カラフルな紐？のようなお菓子は砂糖をまぶしたゼリー。これは結構甘かったです。色とりどりの金平糖は、それぞれレモン、オレンジ、ピーチのような風味が感じられ、色が違うだけで味は全部一緒、みたいな安い金平糖とは一線を画しています。
どうやら下に敷き詰められている茶色いお菓子が「ふきよせ」みたいです。
クッキーよりもっと軽い食感の、蕎麦ぼうろのような感じです。小さいので何枚でもいけます。甘すぎず上品な味。量は結構多くて、夫婦＋娘の3人で真剣に食べて、全量の半分ぐらいで結構満足した感じ。
鮮やかなので着色料等の添加物が気になるところです。ただ思ったより多くはないかな・・・気になるのはカラメル色素ぐらいでしょうか。とりたてて有害なものは入っていないようなので、お子さまにも安心ではないでしょうか？いかにもおめでたい感じなので、内祝いにも最適だと思います。
それにしても、公式HP、可愛いもので溢れていて眼福ですね。可愛いのに美味しいって・・・どんだけ幸せかw
シーズンものもあるようです。サイズも色々なので、是非チェックしてください。贈り物にすれば、喜ばれること請け合いですよ！
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